Gerookt paprikapoeder mild AOC, 70 g

Piménton de la Vera: gemaakt van paprika's geteeld in de regio La Vera in Spanje. De paprika's worden langzaam boven eikenhout gedroogd en twaalf tot vijftien dagen met de hand gedraaid tot ze perfect gedroogd zijn.

Deze zachte versie is zeer geschikt bij gevogelte, schaaldieren, groenten...

Veelzijdig toepasbaar. Bijvoorbeeld zeer geschikt om de perfecte smaak van een paella te verkrijgen.

Voeg gerookte paprika pas aan het einde van de bereiding toe. Het geeft extra smaak en kleur bij verhitting, maar heeft dan ook de neiging om bruin en bitter te worden

Producent: Safinter